料亭錦水 オリジナル 調味料3本セット
庭園内に佇む 料亭「錦水」のオリジナル調味料セット。こだわり抜いた素材を使った至極の逸品は、お中元やお歳暮として。
3本セット（白ポン酢・ポン酢醤油・土佐醤油）
・ポン酢醤油
旨味、甘味の強い九州醤油をベースに、大分県産の天然ゆず果汁と静岡県産の鰹節、北海道産の昆布を贅沢に使用。爽やかな後味がお楽しみいただけるポン酢醤油は、揚げ出し豆腐やしゃぶしゃぶの付けたれとして。
・白ポン酢
大分県産の天然柚子果汁を20％以上使用。静岡県産の鰹節、北海道産の昆布を合わせた素材の旨味がギュッと詰まった逸品です。お刺身との相性もよく、さっぱりとサラダのドレッシングにも。
・料亭錦水 土佐醤油
静岡県産の鰹節を贅沢に使用した香り豊かな濃厚醤油。冷奴や刺身との相性は間違いありませんが、合わせ出汁としても使え、料理に幅広く使える万能調味料です。
【 内 容 量 】
200ml×3本入り（20.5×23×7.5cm）
【 原材料名 】
ポン酢醤油 : 醤油（国内製造）、料理酒、柚子果汁（大分県産）、発酵調味料、醸造酢、かつお節エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）
白ポン酢 : 醸造酢（福岡県産）、柚子果汁（大分県産）、料理酒、発酵調味料、砂糖、蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、昆布エキス、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）
土佐醤油 : 醤油（国内製造）、発酵調味料、かつお節エキス、かつおだし、料理酒／調味料（アミノ酸等）
【アレルギー】
小麦、大豆
【 保存方法 】
常温
直射日光、高温多湿を避けて保管。開封後は10℃以下で保存の上、お早めにお召し上がりください。内容成分が浮遊・沈殿したり、内容液が褐変したりすることがありますが、品質には問題ありません。
【 賞味期限 】
製造より10カ月～1年間 ※期限まで半年以上の商品をお送りします。
【 配送方法 】
常温便（冷蔵便、冷凍便との同梱不可）
◆料亭錦水 調理長 枇杷阪考案◆
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単品のご用意もございます。
白ポン酢・ポン酢醤油・土佐醤油
